脫水大蒜除臭劑在大蒜深加工中的應用

   大蒜的(de)(de)葉(xie)包括葉(xie)身和葉(xie)鞘(qiao)。葉(xie)鞘(qiao)呈管狀(zhuang)，在莖盤(pan)上(shang)環狀(zhuang)著生(sheng)。多層葉(xie)鞘(qiao)相互抱(bao)合形成假莖，具有機械支撐和向鱗(lin)莖輸送(song)營養物質(zhi)的(de)(de)作(zuo)用。大蒜是我們常見(jian)的(de)(de)蔬菜(cai)，但是它并(bing)不平凡。它的(de)(de)用途有非常多，不僅作(zuo)為調味品以及蒜蓉辣椒醬(jiang)的(de)(de)原(yuan)料。

（大蒜）

   大蒜的花(hua)(hua)薹由花(hua)(hua)軸和總苞(bao)兩(liang)部(bu)分組成(cheng)。總苞(bao)中著(zhu)生花(hua)(hua)和氣(qi)生鱗莖(jing)，但多(duo)數品種的只(zhi)抽(chou)薹不開花(hua)(hua)或雖可(ke)開花(hua)(hua)但發(fa)育(yu)花(hua)(hua)器官(guan)發(fa)育(yu)不完全，不能形成(cheng)種子。脫水(shui)蒜片外(wai)型(xing)整(zheng)齊、色(se)澤微黃、味(wei)道(dao)純正，可(ke)以(yi)食用或作食品原、輔材料使用。只(zhi)要用溫水(shui)浸泡即可(ke)復原，四季新鮮，很(hen)受市場歡迎(ying)。

   脫(tuo)水(shui)大(da)(da)蒜在(zai)大(da)(da)蒜深加工里屬(shu)于(yu)簡(jian)單的一種(zhong)(zhong)。相比(bi)其他(ta)行(xing)業提取(qu)大(da)(da)蒜素、蒜氨酸等物(wu)質，用(yong)于(yu)制(zhi)作藥品或者(zhe)保健食品，那么(me)對比(bi)起來脫(tuo)水(shui)就簡(jian)單多了。脫(tuo)水(shui)大(da)(da)蒜的步驟(zou)可以分為上料、分瓣、去皮、清(qing)洗、切(qie)片、烘干等，其中(zhong)清(qing)洗分為蒜瓣清(qing)洗和蒜片漂洗。在(zai)這兩種(zhong)(zhong)清(qing)洗當中(zhong)會(hui)(hui)帶來大(da)(da)量的廢水(shui)污染產生，那么(me)脫(tuo)水(shui)大(da)(da)蒜所堆積起來的污水(shui)直接排放會(hui)(hui)造成周(zhou)邊環(huan)境的破壞。

   大蒜加工廠既要不耽誤脫水大蒜質量、產量的同時也要在乎脫水大蒜產生的污水污染問題。有了大蒜污水除臭劑讓加工廠在保質保量的情況下還可以遵守污水排放規則。藍天大蒜污水除臭劑可以在源頭上解決環境臭味污染問題，采用噴灑方式可以大大解決勞動力成本。

（大蒜污水除臭(chou)劑）

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