豬場屠宰場使用專門的除臭劑

  豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)屠(tu)宰(zai)場(chang)(chang)的(de)(de)建立不(bu)(bu)僅是(shi)能(neng)夠更(geng)好的(de)(de)清(qing)理(li)豬(zhu)(zhu)(zhu)讓豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量不(bu)(bu)受到損失，更(geng)是(shi)方(fang)便管理(li)部門進行規范管理(li)的(de)(de)場(chang)(chang)所。豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)屠(tu)宰(zai)廠所屠(tu)宰(zai)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)臭(chou)味來(lai)源(yuan)于糞(fen)(fen)尿以(yi)及污水(shui)，糞(fen)(fen)尿和沖洗養殖舍的(de)(de)污水(shui)中含有豐富的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合物、脂肪、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、礦物質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)等(deng)多種成分(fen)，那么屠(tu)宰(zai)場(chang)(chang)要使用專(zhuan)門的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)除臭(chou)劑。接下來(lai)我們就可以(yi)看看日常生(sheng)活中豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)在我們生(sheng)活當中的(de)(de)制成品吧。

（豬(zhu)場屠宰場）

  培(pei)根(gen)又名煙(yan)肉(rou)(rou)(rou)，是將豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)經腌熏等加(jia)(jia)工(gong)的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)胸肉(rou)(rou)(rou)，或(huo)其他部位的(de)肉(rou)(rou)(rou)熏制而成(cheng)。培(pei)根(gen)除帶有適(shi)口(kou)的(de)咸味之(zhi)外，還具有濃郁的(de)煙(yan)熏香味。培(pei)根(gen)外皮油(you)潤呈金(jin)黃色，皮質堅硬(ying)，用手(shou)指彈(dan)擊有輕度的(de)“卟卟”聲；瘦肉(rou)(rou)(rou)呈深棕色，質地干硬(ying)，切開后(hou)(hou)肉(rou)(rou)(rou)色鮮艷；豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)脯(fu)是一種用豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)經腌制、烘烤(kao)的(de)片狀(zhuang)肉(rou)(rou)(rou)制品(pin)，色澤呈鮮艷的(de)棕紅色。需選用新鮮豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)后(hou)(hou)腿部分(fen)，剔(ti)去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉(rou)(rou)(rou)為基(ji)本(ben)原料；火(huo)腿是經過鹽(yan)漬、煙(yan)熏、發酵和干燥(zao)處理的(de)腌制動物后(hou)(hou)腿，一般用豬(zhu)(zhu)(zhu)后(hou)(hou)腿或(huo)是以(yi)豬(zhu)(zhu)(zhu)、牛肉(rou)(rou)(rou)的(de)肉(rou)(rou)(rou)泥，添(tian)加(jia)(jia)淀粉與食品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑，壓制成(cheng)成(cheng)的(de)“三明治火(huo)腿”，又名“火(huo)肉(rou)(rou)(rou)”、“蘭熏”。更重要的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)配任何菜是每家每戶(hu)菜系當中的(de)“熱門選手(shou)”。

  縱觀生活當中豬肉成為眾多食物的制成品，由此可見其肉質量是要引起我們的重視的。豬場屠宰場除臭劑每天要在屠宰一天豬的環境下進行噴灑清潔當天留下的臭味，其臭味大都屬于氨氮臭氣。

（豬場(chang)屠宰場(chang)除臭劑(ji)）

  本文出自藍天環(huan)境（menlianzi.cn）轉載(zai)請注明出處。